Nasi Campur Korea

Bahan - bahan :

• 4 gelas beras cuci bersih
• 4 gelas air
• 75 gram bawang bombay cincang kasar
• 50 gram bawang putih cincang kasar
• 150 gram daging sapi has dalam cincang kasar
• 200 gram jamur hioko rebus lalu iris tipis
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm Minyak Goreng FILMA
• 2 sdm biji wijen, disangrai
• 2 batang daun bawang iris tipis
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm garam
• ½ sdt merica bubuk

Cara memasak :

 

1. Panaskan minyak goreng , lalu tumis bawang bombay, bawang putih, daun bawang hingga harum masukan daging sapi cincang, jamur hioko, kecap asin, merica bubuk, garam, dan minyak wijen lalu aduk hingga rata. Tumis hingga daging ½ matang.

2. Masukan beras dan air lalu tutup panci presto, setelah katup indikator berwarna merah naik 2 garis, kecilkan api dan masak selama 7 menit.

3. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan taburan biji wijen.


Source : Sukamasak.com - Megastar