Bahan - bahan Tahu Isi Sayuran :
- 500 ml FILMA MINYAK GORENG
- 2 bh (iris tipis memanjang) Wortel
- 1/2 bh (cincang halus) Bawang Bombay
- 200 gr (cincang) Daging Ayam
- 3 siung (cincang halus) Bawang Putih
- 1 sdt Lada (Merica)
- 2 sdt Garam
- 1/2 sdt Gula
- 2 sdm Santan
- 5 sdm Tepung Beras
- 1 btr Kuning Telur
- 1 bungkus (kotak) Tahu
Cara memasak Tahu Isi Sayuran :
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi
Masukkan ayam, aduk sampai warnanya berubah
Masukan wortel, toge, 1 sdt garam, 1/2 sdt merica, dan gula. Lalu aduk sampai layu.
Angkat dan sisihkan.
Sobek atau belah tahu sedikit lalu masukkan isi tahu.
Campur tepung, santan, kuning telur, garam, merica dan air secukupnya sampai rata.
Celupkan tahu yang sudah diisi.
Goreng sampai berwarna kuning keemasan.
Hidangkan Tahu Isi dengan cabe rawit.
Masukkan ayam, aduk sampai warnanya berubah
Masukan wortel, toge, 1 sdt garam, 1/2 sdt merica, dan gula. Lalu aduk sampai layu.
Angkat dan sisihkan.
Sobek atau belah tahu sedikit lalu masukkan isi tahu.
Campur tepung, santan, kuning telur, garam, merica dan air secukupnya sampai rata.
Celupkan tahu yang sudah diisi.
Goreng sampai berwarna kuning keemasan.
Hidangkan Tahu Isi dengan cabe rawit.
No comments:
Post a Comment