Bahan - bahan Bubur Daging FILMA:
- 125 gr Beras
- 1 liter Air Kaldu sapi
- 1 lbr Daun Salam
- 1 Lbr Daun Bawang
- 100 gr Daging Sapi
- 2 siung (cincang) Bawang Putih
- 1/2 sdt (bubuk) Lada (Merica)
- 1/2 sdt Kecap Asin
- 1/2 sdt Kecap Inggris
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Peterseli (Parsley)
Taburan :
Daging Sapi irisan serong
Bawang Goreng
Saledri / Peterseli
Daun Bawang
Cara memasak Bubur Daging :
1. Didihkan Air kaldu dan masukkan beras, daun salam, masak hingga beras tanak dan merekah
2. Tambahkan garam, cincang bawang putih, kemudian masak lagi hingga menjadi bubur yang lembut dan kental
3. Masukkan daging sapi, merica bubuk, kecap asin. Masak kembali sambil di aduk sebentar.
4. Tuang dalam mangkuk, beri taburan pangsit, daun bawang dan irisan serong daging sapi
+suka masak +Sukamasak Filma
No comments:
Post a Comment