Bahan - bahan Lidah Kucing Rainbow:
- 200 gr FILMA MARGARINE
- 50 gr Gula Halus
- 150 gr Tepung Terigu
- 1/2 sdt Vanili Bubuk
- 200 gr Susu Bubuk
- 5 butir, putihnya saja Telur Ayam
- 1/2 sdt Garam
- 75 gr Gula Halus
- Secukupnya Pewarna Makanan Hijau, Merah, Biru, Ungu
Cara memasak Lidah Kucing Rainbow:
1. Kocok FILMA Margarine, gula halus dan
vanili bubuk hingga mengembang kemudian masukkan tepung terigu dan susu
bubuk. Aduk hingga rata.
2. Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang. Masukkan gula halus lalu kocok hingga mengembang. Tuangkan ke dalam adonan mentega lalu aduk hingga tercampur rata.
3. Bagi adonan menjadi 5 bagian dan letakkan dalam mangkuk tersendiri. Teteskan pewarna makanan ke dalam masing-masing mangkuk, aduk rata lalu masukkan dalam piping bag.
4. Semprotkan adonan ke atas loyang lidah kucing secara berselang seling. Lakukan hingga adonan habis.
5. Panggang adonan dalam oven selama 15 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan. Segera masukkan kue dalam toples saat dingin agar kue tetap renyah.
2. Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang. Masukkan gula halus lalu kocok hingga mengembang. Tuangkan ke dalam adonan mentega lalu aduk hingga tercampur rata.
3. Bagi adonan menjadi 5 bagian dan letakkan dalam mangkuk tersendiri. Teteskan pewarna makanan ke dalam masing-masing mangkuk, aduk rata lalu masukkan dalam piping bag.
4. Semprotkan adonan ke atas loyang lidah kucing secara berselang seling. Lakukan hingga adonan habis.
5. Panggang adonan dalam oven selama 15 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan. Segera masukkan kue dalam toples saat dingin agar kue tetap renyah.
No comments:
Post a Comment